مقدمه
زمانی که شما قصد دارید ناهار مدرسه کودک خود آماده کنید، باید به برخی نکات توجه کنید. به عنوان مثال استفاده از مواد غذایی سالم و ظروف مناسب از جمله نکات مهمی است که باید به آن‌ها توجه کنید. برای کمک به والدین در این مطلب به توضیح ناهار کودکان مدرسه ای پرداخته‌ایم.
تجربه یک مادر
پسر کوچک من امسال مهد کودک را شروع می‌کند. به عنوان یک متخصص تغذیه می‌دانم که یک ناهار سالم انرژی مورد نیاز او را برای پیشرفت در مدرسه تامین می‌کند. من به عنوان مادر دو فرزند، می‌دانم که فرستادن بچه‌ها با یک وعده غذایی مورد تأیید بچه‌ها می‌تواند یک چالش باشد. اما خوشبختانه من چند استراتژی یادگرفته‌ام که می‌تواند در این مسیر به شما کمک کند.
وسایل مناسب
در ابتدای امر باید وسایل مناسب را تهیه کنید. برای بچه‌های مهدکودک، جعبه‌های نهار به سبک بنتو را توصیه می‌کنم. این کیت‌ها سرگرم‌کننده هستند. وقتی این ظرف‌ها باز می‌شوند همه چیز در دسترس است. همچنین این امکان را برای والدین فراهم می‌کند که یک وعده غذایی مناسب را برای کودک تهیه کنند. در صورت نیاز به قسمت‌های مختلف، از تقسیم‌کننده‌های رنگارنگ استفاده کنید. همچنین یک بطری آب ضد نشت که به راحتی باز شود، ضروری است. بطری با درب‌های پیچشی و یک نی داخل آن گزینه‌ی مناسبی برای کودکان است.
تمرین در خانه
در تابستان شروع به سرو ناهار در جعبه‌های ناهار کودک خود کنید. در این تمرین‌ها همه‌ی چیزهایی که در مدرسه قرار است استفاده کنید را امتحان کنید. به این معنا که از ظروفی مانند بسته‌های میان‌وعده، بطری آب و کیسه‌های ناهار استفاده کنید. یک چارچوب زمانی برای وعده غذایی تعیین کنید. اکثر مدارس 15 تا 30 دقیقه برای ناهار در نظر می‌گیرند. در واقع هدف این است که مطمئن شوید بچه‌ها می‌توانند بسته‌بندی غذای خود را باز کنند و غذا را به راحتی بخورند. همچنین در پایان غذا همه چیز را بتواند به راحتی مرتب کنند. کار بر روی این مهارت‌ها در خانه کمک زیادی به بچه‌ها می‌کند تا وقتی حواس آن‌ها پرت می‌شود، احساس اعتماد به نفس داشته باشند و بهتر غذا بخورند.
برنامه‌ریزی از قبل
داشتن برنامه‌ریزی در مورد هر کاری باعث می‌شود شرایط را بهتر مدیریت کنید. در واقع داشتن برنامه هفتگی ناهار و میان وعده استرس ناشی از این که شب قبل یا در هنگام شلوغی صبحگاهی چه چیزهایی را آماده کنید از بین می‌برد. بسیاری از بچه‌ها دوست ندارند که در مورد غذا سورپرایز شوند. بنابراین داشتن یک منوی برنامه‌ریزی شده ممکن است پذیرش غذا را افزایش دهد.
شما می‌توانید برای آماده کردن غذاهای ساده در آخر هفته از کودک خود کمک بگیرید. همین کار باعث می‌شود که کودک تشویق شود که تا قبل از موعد با غذاها تعامل داشته باشد. همین امر باعث می‌شود که کودک در زمان وعده ناهار اشتیاق بیشتری داشته باشد.
سادگی و تنوع
هر چه وعده‌ی غذایی ساده‌تر باشد، بهتر است. سعی کنید برخی از غذاها یا میان وعده‌ها را با هم ترکیب کنید. همیشه یک ماده غذایی مورد علاقه را در نظر بگیرید، بچه‌ها اگر گرسنه باشند، آن غذا را می‌خورند. روی غذاهای کاملی تمرکز کنید که حداقل فرآوری شده‌اند، چرا که قدرت ماندگاری بیشتری دارند. به طور ایده‌آل ناهار از 28.34 تا 85.04 گرم پروتئین (لبنیات، گوشت، ماهی، حبوبات)، 1 تا 2 تکه نان یا 1/2 فنجان غلات، مقداری چربی (آووکادو، ماست، تخم کدو تنبل، سس مایونز) و چند تکه میوه ویا سبزیجات مناسب است. سعی کنید زیاد با چیزهایی که بچه‌ها باید بخورند درگیر نشوید.
ممنوعیت برخی غذاها
از مصرف بادام زمینی و آجیل درختی صرف نظر کنید. در واقع این محدودیت به دلیل اقدامات احتیاطی مربوط به آلرژی غذایی است. هر مواد غذایی که خلاف قوانین مدرسه است را در ظرف غذای کودک خود قرار ندهید. این موارد ممکن است شامل مواردی مانند آب‌میوه، پاپ و یا آب نبات باشد. همچنین از آماده کردن غذاهایی که فرزند شما دوست ندارد، پرهیز کنید. ناهار مهد کودک، زمان مناسبی برای تشویق کودک برای خوردن برخی غذاها نیست. بنابراین از امتحان کردن غذاهای جدیدی که پیش‌بینی می‌کنید کودک شما دوست ندارد، پرهیز کنید.
ممکن است کودک نتواند غذاهای بسته‌بندی شده را باز کند. در این وضعیت بهتر است غذاهای بسته‌بندی شده مانند ماست‌‌های بسته‌بندی را در وعده‌های غذایی کودک قرار ندهید. غذاها و خوراکی‌هایی که باعث کثیف‌کاری می‌شوند را نیز از لیست ناهار مدرسه‌ی کودک حذف کنید. غذاهایی با سس زیاد و بسته‌بندی نامناسب را در وعده‌ی ناهار کودک قرار ندهید. این گونه غذاها باعث اذیت شدن کودک و کثیف شدن او می‌شود.
پیشنهاد ما: مطالعه مقاله محصولات جلوگیری از آلرژی.
مورد آخری که باید به آن توجه کنید، ظروف غذا است. ظروف غذا باید به گونه‌ای باشد که کودک به راحتی بتواند آن را باز کند. در صورت مشکل داشتن با ظروف غذا، می‌توانید فینگرفود را برای کودک خود در نظر بگیرید.
