اگر مطمئن نیستید که کودک شما چه زمانی برای هضم شیر گاو آماده است و چگونه تغذیه‌ی او را از شیر مادر یا شیر خشک به شیر گاو تغییر دهید، این مطلب را از دست ندهید. در این مطلب در رابطه با زمان دادن اولین شیر گاو به کودک صحبت خواهیم کرد.
دستورالعمل‌های رسمی به والدین توصیه می‌کنند تا زمانی که نوزادان بین 9 تا 12 ماه هستند، از دادن شیر گاو به آن‌ها خودداری کنند. قبل از یک سالگی، شیر گاو جایگزین مناسبی برای شیر مادر یا شیر خشک نیست. این به این دلیل است که نوزادان کوچکتر برای هضم شیر گاو آماده نیستند و اگر شیر زیادی بنوشند و غذاهای غنی از آهن مانند گوشت، تخم مرغ و غلات غنی شده به اندازه کافی نخورند، ممکن است دچار کمبود آهن شوند.
پیشنهاد ما: چه زمانی می توانم به نوزادم آب بدهم؟
هنگامی که نوزادان شروع به مصرف انواع مواد جامد (غذاهای جامد) می کنند، شیر گاو می تواند به عنوان یک مکمل مغذی به کودک معرفی شود.
انتخاب نوع مناسب شیر مهم است. مصرف شیر پاستوریزه و هموژن 3.25 درصد (معروف به شیر کامل) تا دو سالگی توصیه می شود. جف کریچ، متخصص اطفال و رئیس کمیته تغذیه و گوارش در دانشگاه کانادا است. وی در این باره می گوید: “این دوره، دوره‌ی رشد سریع و رشد مغز برای کودک شما است و آن‌ها به کالری و محتوای چربی بیشتری نیاز دارند.”
در حالی که شیر بز پاستوریزه کامل می تواند به عنوان جایگزینی برای انواع شیر گاو استفاده شود، به دنبال شیری باشید که ویتامین D و اسید فولیک به آن اضافه کرده باشند.
برنج، آجیل و حتی نوشیدنی‌های سویای غنی شده به عنوان منبع اصلی شیر توصیه نمی شوند، زیرا محتوای غذایی مشابه شیر گاو را ندارند. اما پس از دو سالگی، روی آوردن به شیر گاو کم‌چرب خوب است.
اگر دادن شیر گاو به نوزاد را بین 9 تا 12 ماهگی شروع می کنید، استفاده از یک بطری یا فنجان نوشیدنی اشکالی ندارد. اما اگر کودک شما بیش از یک سال سن دارد، پزشکان توصیه می کنند شیر را در یک فنجان معمولی در کنار وعده های غذایی و میان وعده ها ارائه دهید. استفاده از فنجان به آن‌ها کمک می‌کند، نوشیدن نوشیدنی را بیاموزند و رشد گونه‌ها، استخوان‌ها و فک‌های سالم‌تر و دندان‌های سالم‌تر را نیز به همراه خواهد داشت.
کودکان نوپا که به بطری ها و فنجان های نوشیدنی خود عادت زیادی دارند و دائم آن‌ها را در دست می‌گیرند، ممکن است بیش از نیاز خود شیر بنوشند.
متخصصان تاکید می کنند که محدود کردن مقدار شیری که هر روز به کودک خود می دهید بسیار مهم است. نوزادان در این سن حداکثر 750 میلی لیتر در روز شیر مصرف کنند تا مصرف سایر غذاهای مغذی را کاهش ندهد.
اما هر نوزاد یا کودک نوپایی دوست ندارد شیر بنوشد. کودکانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند دیرتر به شیر گاو علاقه نشان می‌دهند، و این اشکالی ندارد. شیردهی تا دو سالگی یا تا زمانی که مادر و نوزاد بخواهند ادامه یابد.
انتقال از شیر مادر به شیر گاو را با ارائه تدریجی شیر گاو آغاز کنید. مثل هر غذای دیگری، شیر گاو نیز ممکن است از سمت کودک فوراً پذیرفته نشود.
می‌توانید شیر گاو را با یک شیر آشناتر مانند شیر خشک یا شیر دوشیده مخلوط کنید و برای اولین بار به کودک بدهید و به تدریج نسبت شیر گاو را در طول زمان افزایش دهید.
اگر نوزاد شما چند دقیقه تا چند ساعت پس از نوشیدن شیر یا مصرف لبنیات دچار مشکلات تنفسی، استفراغ یا کهیر شد، ممکن است آلرژی داشته باشد. در موارد شدید، مانند زمانی که کودک شما نمی تواند به درستی نفس بکشد یا زمانی که بیش از یک سیستم در بدن درگیر است (مانند کهیر و استفراغ ترکیبی)، با اورژانس تماس بگیرید یا فورا او را به بیمارستان ببرید.
واکنش‌های آلرژیک تاخیری می‌توانند خفیف‌تر باشد، اما شامل استفراغ، اسهال، یبوست و بثورات پوستی نیز می‌شود. در هر صورت به پزشک مراجعه کنید.
آلرژی به شیر، معمولاً در کودکان بالای یک سال ایجاد نمی‌شود، بنابراین بیشتر نوزادان در پاسخ به برخی از شیرخشک‌ها یا مصرف لبنیات مادر در دوران شیردهی علائم آلرژی را نشان می‌دهند، اما ممکن است کودکان بعداً به این مشکل مبتلا شوند.
در این موارد، به جای روی آوردن به شیر گاو، نوزادانی که با شیر خشک تغذیه می‌شوند، می‌توانند شیر خشک مبتنی بر سویا را به عنوان جایگزین امتحان کنند، در حالی که به نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند، احتمالاً توصیه می‌شود که به شیر مادر ادامه دهند. البته برخی از کودکانی که به شیر گاو حساسیت دارند با سویا نیز مشکل دارند. در این شرایط، احتمالاً باید به یک شیر خشک هیدرولیز شده روی بیاورید. در شیر خشک هیدرولیز شده، پروتئین شیر کاملاً تجزیه شده است تا سیستم بدنی کودک شما آن را به عنوان یک تهدید تشخیص ندهد. همچنین به یک متخصص تغذیه نیز می‌توانید مراجعه کنید.
